- Professionel erfaring fra kantine er nødvendig sammen med dokumenteret ledelseserfaring.
- Erfaring med drift og management af frokostordninger
- Evne til at skabe motiverende rammer og lede et team.
- Uddannelse inden for gastronomi eller tilsvarende fagligt område er en fordel.
- Stærke kommunikations- og samarbejdsevner.
- Dedikation til bæredygtighed og implementering af miljøvenlige praksisser.
Du vil i stillingen have det overordnede ansvar for drift og ledelse af køkken og kantine i samarbejde med Drifts- og Kundechefen.
I jobbet skal du både naturligt kunne træde ind i en moderne lederrolle og samtidig være serviceminded overfor kunden. Du er typen, som møder op med en positiv indstilling i en travl hverdag og synes, at det er fedt at faglighed, service og kvalitet går op i en højere enhed.
Ansvarsområder: - Ledelse af et team på 3-5 medarbejdere i kantinen.
- Planlægning og tilberedning af daglige måltider med fokus på sundhed og friskhed, inklusiv plantebaserede retter.
- Indkøb af lokale og økologiske råvarer bl.a. i samarbejde med lokale leverandører.
- Sikre en høj standard af madkvalitet og service.
- Arrangere og koordinere catering til møder og specielle begivenheder.
- Udvikle innovative menuplaner, der integrerer plantebaserede koncepter og afspejler lokale traditioner samt sæsonens råvarer.
- Integrere bæredygtige praksisser i alle aspekter af kantinedriften.
I stillingen vil du i høj grad være "ude på gulvet" og indgå i produktionen af velsmagende mad, anretningen af dagens mødeforplejning og udviklingen af nye produkter. Dine arbejdsopgaver vil også indebære indkøb, planlægning af menuer, personalehåndtering og egenkontrol, og derfor skal du have en forståelse for IT. For at få hjulene til at køre rundt, hjælper alle i teamet med forskellige slags opgaver i køkkenet som opfyldning, opvask og rengøring – også køkkenchefen.
Innovation og lokal forankring:
Som køkkenchef vil du være ansvarlig for at integrere innovative løsninger i kantinedriften. Dette omfatter udvikling af unikke madkoncepter, som fremhæver plantebaserede retter, og aktivt samarbejde med lokale producenter for at styrke lokaløkonomien og sikre friske, bæredygtige ingredienser.Vi tilbyder:
- En ledende rolle i en dynamisk arbejdsplads med højt til loftet og plads til kreativitet.
- Mulighed for at påvirke og udvikle kantinedriften i en spændende organisation.
- Konkurrencedygtig lønpakke med gode ansættelsesforhold.
- Regelmæssige faglige udviklingsmuligheder.
En spændende og udfordrende lederstilling, hvor du får stort ansvar og mulighed for at sætte dit præg på kantinen. Derudover gode arbejdstider med primært dagvagter. Jobbet er fuldtid, og tiltrædelse er hurtigst muligt
Spørgsmål?
Kontakt Drifts- og Kundechef Kenneth Kirkedal Thomsen på telefon: eller på mail:
Tiltrædelse:
Tiltrædelse hurtigst muligt, så send hellere din ansøgning i dag fremfor i morgen.
Send ansøgning og CV (meget gerne med referencer) til
Skriv 'Køkkenchef Rebild" i emnefeltet. Hvis du påfører dine referencer, betragter vi det som et samtykke til at måtte kontakte dem.
Grundet GDPR skal du være opmærksom på, at ansøgninger kun kan mailes til ovenstående mailadresse. Oplys kun de nødvendige personoplysninger som dit navn, telefonnummer og mailadresse, så vi kan kontakte dig ved spørgsmål eller tilbud om samtale. -
Social- og sundhedshjælperelever til Rebild Kommune
for 1 uge siden
Rådhuset - Rebild Kommune Støvring, Danmark TEMPORARYDu kan søge om ansættelse i følgende forløb · Sammenhængende forløb, ansættelse på både GF2 og Hovedforløbet. · Forudsætningen for at blive ansat er bestået dansk og matematik på 9. klasses niveau. · Hovedforløbet. Forudsætningen for at blive ansat er et bestået GF 2. · Det er vi ...
-
Social- og sundhedsassistentelever til Rebild Kommune
for 1 uge siden
Rådhuset - Rebild Kommune Støvring, Danmark TEMPORARYDu kan søge om ansættelse i følgende forløb · Sammenhængende forløb, ansættelse på både GF 2 og Hovedforløbet. Forudsætningen for at blive ansat er bestået dansk og matematik på 9. klasses niveau. · Hovedforløbet. Forudsætningen for at blive ansat er et bestået GF 2. · SSA-merit ...
-
Leder af Rebild Kommune
for 4 dage siden
Boformen Søparken Hobro, Danmark FuldtidSøger du en meningsfuld lederstilling, hvor du kan gøre en reel forskel i menneskers liv? Så kunne du være lige dén vi er på udkig efter, da vi søger en engageret og fagligt velfunderet leder til at stå i spidsen for vores team i Søparken. · Om Søparken · Søparken er et bo- og ak ...
-
Cfd Århus rådgivning og vejledning Skørping, Danmark FuldtidEr du på udkig efter et lille, men spændende job? Trives du med at gøre en stor forskel for et andet menneske? Så er dette job som kontaktperson måske noget for dig. · På vegne af Rebild Kommune søger vi en kontaktperson til en mand i starten af 60'erne med kombineret syns- og hø ...
-
Wilke søger interviewere i Rebild Kommune
for 1 uge siden
Wilke A/S Hobro, Danmark FuldtidWilke søger interviewere til spændende markedsanalyseprojekter i Rebild kommune og omegn. · Wilke hjælper danske virksomheder med at blive klogere på mennesker og deres holdninger. Det gør vi gennem personlige interviews, og det er her, du som interviewer kommer ind i billedet. ...
-
Aof Center Vendsyssel, afd. Nørresundby Nørresundby, Danmark TEMPORARYHos AOF Aftenskolen i Rebild Kommune søger vi en korleder til at stå i spidsen for et nyt rytmisk kor. · Koret består primært af kvinder som ønsker at synge et repertoire af nye både danske og udenlandske sange. Koret er både for begyndere og øvede korsangere, og der kræves ikke ...
-
Billedskolelærer til Rebild Kulturskole
for 1 uge siden
Kulturskolen Skørping, Danmark FuldtidKulturskolen søger en engageret, kreativ og kompetent lærer indenfor billedkunst. Vi søger en underviser, der har brede kompetencer indenfor faget, og samtidig også har lyst til at indgå i andre former for samarbejder. Stillingen ønskes besat pr. 1. august 2024. · Om os · Rebild ...
-
Børnehaveklasseleder til et årsvikariat på
for 3 dage siden
Skørping Skole Skørping, Danmark TEMPORARYVi søger en børnehaveklasseleder i et årsvikariat fra den 1. august 2024 til den 1. august 2025 der har mod på at tage en af vores nye 0. klasser i indskolingen. · Er du en medarbejder, der gennem kreativitet, varme og humor tør sætte dig selv i spil med henblik på at skabe et go ...
-
Pædagogmedhjælpere til Dagtilbuddene i Skørping
for 1 uge siden
Dagtilbud Skørping - Børnehuset 100 meter skoven Skørping, Danmark FuldtidHOS OS ER 2+2 = 5 · Sammen kan vi mere, derfor mangler vi dig · I Dagtilbuddene i Skørping mangler vi personale, som vil indgå i et glædesfyldt og udviklende miljø, med Rold Skov som nærmeste nabo. · Stillingerne forventes besat 1. juli eller efter aftale. · Vi søger følgende · T ...
-
Pædagoger til Dagtilbuddene i Skørping
for 1 uge siden
Dagtilbud Skørping - Børnehuset 100 meter skoven Skørping, Danmark FuldtidHOS OS ER 2+2 = 5 · Sammen kan vi mere, derfor mangler vi dig · I Dagtilbuddene i Skørping mangler vi personale, som vil indgå i et glædesfyldt og udviklende miljø, med Rold Skov som nærmeste nabo. · Stillingerne forventes besat 1. juli eller efter aftale. · Vi søger følgende til ...
-
Lærer til specialklassen Skoven, Skørping skole
for 2 dage siden
Skørping Skole Skørping, Danmark FuldtidPga. elevtilgang søges lærer som bl.a. kan undervise i dansk og/eller matematik i indskoling/mellemtrin pr. 1. august 2024 til specialtilbuddet Skoven primært målrettet elever i indskoling/mellemtrin. Tilbuddet er målrettet normaltbegavede børn med socioemotionelle vanskeligheder ...
-
Centerkoordinator i
for 3 dage siden
Ungecenter Øst Støvring, Danmark FuldtidEnergisk og ambitiøs centerkoordinator søges til Rebild Ungdomsskole · Vil du være med til at skabe et godt ungeliv i Rebild Kommune med fællesskabet som løftestang? Rebild Ungdomsskole søger en centerkoordinator, som dækker den østlige del af Rebild Kommune og har fysiske placer ...
-
Alsidig specialarbejder til Ejendomme og Udearealer
for 1 uge siden
Rådhuset - Rebild Kommune Støvring, Danmark FuldtidEjendomme og Udearealer i Rebild Kommune søger en alsidig specialarbejder til forfaldende arbejdsopgaver i Team Vej og vintertjeneste. · Arbejdsopgaverne vil fx være: kørsel med lastbil og kran, flytteopgaver, kørsel med bud bil, tilsynsopgaver, traktorkørsel med vejhøvl, grus ud ...
-
SSA til aften/nat i Hjemmeplejen Vest
for 3 dage siden
Rådhuset - Rebild Kommune Støvring, Danmark FuldtidI Hjemmeplejen Vest søger vi to nye SSA-kollegaer, som kunne tænke sig at blive en del af vores engagerede team. Hos os får du en spændende hverdag, hvor vi lover dig, at du bliver fagligt udfordret, - hvor ikke to dage er ens, og hvor vi arbejder med det gode arbejdsliv. · Vi s ...
-
Rådhuset - Rebild Kommune Støvring, Danmark FuldtidVi søger DIG til vores gode teams i Hjemmeplejen i Rebild – byd selv ind på vagter via vores app Simpleplan. · Du kan i stor grad selv vælge, hvornår du vil arbejde, - vi kan tilbyde dig afløsertimer i dag-/aftenvagt og weekendvagter - du kan selv være medbestemmende i forhold ti ...
-
Klinikassistent til Tandplejen
for 2 dage siden
Tandplejen - Støvring Støvring, Danmark FuldtidTandplejen i Rebild søger · Klinikassistent i en fast stilling 37 timer om ugen pr. 15. august 2024 · Tandplejen har ca. 8000 brugere, fordelt på 3 klinikker i Nørager, Terndrup og Støvring og 30 ansatte fordelt på klinikassistenter, tandplejere, tandlæger, specialtandlæge og ove ...
-
Som aften SSA har du også FRIT VALG
for 1 uge siden
Jysk hjemmepleje ApS - Rebild afdeling Støvring, Danmark FuldtidFlere og flere borgere benytter sin mulighed for FRIT VALG, når de vælger hvilken leverandør, der skal udføre deres visiterede hjælp. Som SSA har du også FRIT VALG – vi søger lige nu en SSA som fast aftenvagt til vores afdeling i Støvring. · Brænder du for at gøre det bedste for ...
-
Socialrådgivere/socialformidlere til myndighedsområdet
for 1 uge siden
Rådhuset - Rebild Kommune Støvring, Danmark Fuldtid– for udsatte børn og unge i Rebild Kommune · Pr. 1. januar 2024 trådte Barnets Lov i kraft, som grundlæggende betyder, at børnene får flere rettigheder. Barnets stemme får større betydning i sagsbehandlingen, og der kommer større fokus på inddragelse af barnet og dennes familie. ...
-
Specialtandlæge i ortodonti
for 2 dage siden
Tandplejen - Støvring Støvring, Danmark FuldtidSpecialtandlæge i Ortodonti søges 1-2 dage ugentligt, med mulighed for flere dage på sigt. · Vi søger specialtandlæge i ortodonti 1-2 dag om ugen pr. 1/ eller efter aftale, som led i et gradvist generationsskifte. · Du kommer til at indgå i et erfarent, dygtigt og velfungerende t ...
-
Funktionsleder til Ejendomme og Udeareler
for 3 dage siden
Rådhuset - Rebild Kommune Støvring, Danmark FuldtidI forbindelse med Budget vedtog byrådet at etablere et fælles servicecenter for ejendomsdrift i Rebild Kommune. På baggrund af et stort forarbejde med at analysere, inddrage og samle input til, hvordan vi bedst understøtter en optimering af den kommunale ejendomsdrift og services ...
Køkkenchef i Rebild kommune - Skørping, Danmark - DINNERDELUXE ApS
for 1 uge siden
Beskrivelse
Kunne du tænke dig at få ledelsesansvar i en moderne kantine? Er du både visionær, god til at udvikle og have det forkromede overblik samtidig med at du er faglig dygtig, struktureret, praktisk kan få køkkenernes produktion til at spille og ved at administration og IT er en del af jobbet? Kvalifikationer:
Er du en madentusiast med stort M og interesseret i madspild, økologi og bæredygtighed?
DinnerdeLuxe er kendt for vores innovation, kvalitet og bæredygtighed. Vi søger nu en Køkkenchef, der kan lede vores nye kantinefaciliteter og bringe kreativitet og faglig dygtighed til at drive denne centrale funktion.
Hvis du kan se dig selv i ovenstående, kan det meget vel være dig, som er den nye køkkenchef til vores kantine i Rebild Kommune.